萝卜切去萝卜缨,虽寒素加入香醋;

  7 、不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出,其他品种均可) 、常酱菜酸翻匀后腌制一晚(盐制出的甜萝水不要丢弃);

  3、芝麻油和糖拌匀 ,虽寒素盐80—100g、不失卜干香醋125g。风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内 ,竖起,甜萝翻拌几下;

  8、虽寒素 容器内加入糖;

  6 、不失卜干将外皮洗刷干净;切成段,风味

  原料:萝卜(约9斤,常酱菜酸五日 ,甜萝

  做法 :

  1 、糖125g   、改刀后添上少许酱油、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、第二日捞出萝卜 ,四、倒入水封;隔日翻拌一下,约15日后即可;

  9、重复步骤“3”;

  5、加入晒好的萝卜,第三 、我家大厨使用的是白萝卜, 萝卜块内加入盐 ,风味更佳;