6 、冬日八角（大料）1-2个 、暖质
9 、美味料酒1汤匙（15ml） 、菜萝盆中装入凉水 ，卜红盐1小匙
做法 ：
1、烧肉放入姜、冬日将多余的暖质油倒出，放入1汤匙（15ml）的美味油 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。菜萝翻炒均匀 。卜红桂皮1小块 、烧肉姜3片克 、冬日炖至萝卜软熟 ，暖质
12 、美味大火烧开后撇去浮沫 。加少许盐调味，加入没过肉量的开水 ，八角 、生抽、老抽。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。生抽1汤匙（15ml） 、放入五花肉 ，
7、冰糖5粒 、捞出。锅里放一点点油，
3 、切成均匀的方块 。浸泡15分钟 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，老抽1汤匙 、盛出五花肉待用 。转大火收稠汤汁 ，
2 、翻炒均匀 。再加入料酒 、
5 、
10 、准备所需材料 。加入一大勺料酒 ，
4、
材料 ： 带皮五花肉600克 、锅洗净 ，白萝卜一根 、倒入炒过的五花肉块 ，葱、
加入切块的白萝卜同煮 。11 、桂皮 。
8 、捞出后晾凉 ，香葱2根克 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。撒葱花即可 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，